Imádom a helyi piacokon a kora reggeli friss péksüteményt, a lángost vagy sült halat, pletykálni a rég látott ismerősökkel. Szerencsére a család nem rám bízza - a ritka hazalátogatások alkalmával - a reggeli piaci beszerzést, mert tudják, abból inkább ebéd lenne, mint reggeli. (Mit csináljak, nagy az ismerettségi kör a választék!?)
A debreceni piacok és egyéb csomagolásmentes vásárlási lehetőségek listája a cikk végén!
A piac nem kőasztalok és ládák sora
A műanyagmentes, környezettudatos életmód és a biotermékek hívei, az éledő csomagolásmentes vásárlás tanoncai, az emberközpontú és barátságos vásárlást kedvelők egyaránt újra visszatalálnak az emberiség évezredes vásárlási helyére, a piacra.
Minden település mondhat magáénak legalább egy piacnak vagy vásárcsarnoknak nevezhető helyet, ami túl a napi élelmiszerbeszerzésen, a legközvetlenebb kommunikáció helye is egyben. Lehet gépiesíteni a vásárlást, internetről szervezni, rendelni, de az ember genetikai adottságait és a közösségbe való tartozás érzését nem tudják a kiszállított tusfürdő mellé csomagolni. Pedig a piacon ezt is megkapjuk: váratlan találkozásokat, pletykát, viccet, ugratást, komolytalan udvarlásokat, mosolyt, információkat és híreket.
Jellegzetességek Lisszabon piacáról: halkínálat, portugal édességek és tengeri szél szárította sonka
Külföldi utazások alkalmával, a helyi piac a legjobb hely, ha igazán meg szeretnénk ismerni a helyieket és kultúrájukat. Sok piacon megfordultam, a Földközi-tenger halpiacaitól a csakis hajnali négykor tartott olasz szarvasgombapiacig, mohamedán mecset müezzinre szólító hangjai alatt bámultam a világ legnagyobb albán hagymáit és egy párizsi külvárosi piac marokkói árusaitól ettem a legfinomabb fűszeres kövön sült lepényeket.
A piacozást is tanulni kell?
Ki ne roskadozott volna a nagymama szigorú tekintete alatt ha rossz alma is került a cekkerbe? Gyerekkorunban még kötelező volt anyáinkkal, nagyszüleinkkel vásárolni menni a piacra. Így a néha utált napi rutinnal vagy legtöbbször a nyári nyaralással tettük magunkévá a piacozás íratlan szabályait és tudnivalóit. Mára ez a tudás, szokásrendszer ismeretlen a digitális nemzedékeknek.
Volt, mikor még az árusok adta szakajtóba, tálba kellett szedni a terményeket és nem zacskóba
A piacozás interaktív biológiaóra és konyhashow egyben: megismerik a zöldségeket, gyümölcsöket; megtanulják megkülönböztetni a sóskát, spenótot; kiméretni és felismerni a szárazárukat, lencseféléket, babot, savanyúságot.
Tipikus gesztusok egy mediterrán piacon: az eladó dícséri az árut, míg a vevő leinti
Piacozzunk hát a gyerekeinkkel, tanítsuk meg vásárolni őket. Ne legyenek szégyenlősek kérni, álogatni, ismerjék meg az egészséges zöldségeket, gyümölcsöket. Tanuljanak meg fizetni, fejben számolni, megnézni a visszajárót. Szokjanak hozzá a cipekedéshez, a nagy szatyorral lavírozáshoz a tömegben, az időseket elengedni, de kiállni a sorbanálláskor elfoglalt helyükért és az igazukért. Ne fogadják el a törött, nyomott árut, tanulják meg, hogy meg kell nézni a tojástartó tartalmát fizetés előtt, hogy le kell méretni az árut és nem kötelező elfogadni, ha több a hús, mint amit kértek.
Kezdő vagy a piacozásban, a csomagolásmentes vásárlásban?
1. Segítünk, hogyan indulj el, a csomagolásmentes vásárlás trükkjeiről tippjeinket ITT találod!
2. Készítettünk egy listát is, hogy hol tudsz csomagolásmentesen vásárolni, piacok, vásárcsarnokok és egyéb beszerzőhelyek a biotól a csomagolásmentesig.
- Bioudvar a helyi biotermelők szerveződése, szombatoként, 7.00 -től 12.00 óráig a belvárosban
- Tocóskerti piac naponta 6.00 -tól 18.00 óráig; vasárnap rövidített nyitvatartással
- Kispiac a Malomparkban naponta 8.00 -tól 19.00 óráig; vasárnap rövidített nyitvatartással
- Nagyvásárcsarnok Debrecen naponta 6.00 -tól 18.00 óráig
- Szatyor termelői Piacok a megyében található őstermelők szerveződése, mely kedd-szerda-csütörtök-péntek délutánonként a város különböző helyein teszi lehetővé az előrerendelt áru átvételét illetve akár az azonnali vásárlást.
- Ugyan nem piac, de ha csak rövidebb vásárlásra van időd, a Cekker csomagolásmentes bolt a belvárosban szárazáruk, rizs, magvak, szárított gyümölcsök, teák, fűszerek, csokoládé, kisebb lebomló higiéniai eszközök, újrafelhasználható kenyeres- és kiflis-zsákok, bevásárlószatyrok
A városi piacokról, vásárcsarnokokról és termelői szervezetekről a részletes információkat új PIAC menüpontunkban itt találod!
ADL - Debrecenimami
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
