A Kosár, egy olyan non-profit civil kezdeményezés, melynek helyi termelők, vásárlók és önkéntesek a tagjai. A jelenléti piacoktól eltérően weboldalukon lehetőség van a regisztrált vásárlóknak a vásárlásra, majd a kosár tartalma péntekenként átvehető a Malter kávézóban. A webshopban megtalálható termékek helyi termelőktől, családi válalkozásként működő gazdálkodóktól származnak.
Ezzel a rendszerrel a vásárlás útvonala lerövidül, a termelő is, vásárló is időt takarít meg és egészséges élelmiszerekhez jut.
Hogy miért jó a Debreceni Kosárközösségtől vásárolni?
A Termék Minősítő Rendszer (TMR)-el a tudatos fogyasztás szempontja szerint mérlegelheted vásárlásod fenntarthatóságát:
- a helyi gazdaságot erősítő hatás, a termék előállításának helyszíne szerint
- az alapanyag eredete szerint
- a termesztési mód minősége szerint
- az élelmiszer feldolgozásának minősége szerint
- a hulladékképződés a termék csomagolása által
Amennyiben vásárlásod során minél tudatosabb döntéseket hozol, fogyasztásodnak mérsékelt hatása lesz a tágabb ökológiai rendszerekre.
Azaz fogyasztásod nem járul hozzá a teremtett világunk - ember által elkövetett -, környezeti káraihoz, a gazdasági kifosztó mechanizmusokhoz, és ezáltal a társadalmi kiszolgáltatottsághoz.
Debreceni Kosárközösség
Átadás időpontja: pénteknként 15:30-től 17:30-ig
Helyszín: Malter Kávézó, 4029 Debrecen, Baross Gábor utca 16.
