A szezonális ízek bűvöletében egy tök jó vacsorára (11.07 szombat) vagy egy ebédre (11.08 vasárnap) várunk szeretettel mindenkit a Hanna Kincsébe.
A természet felöltötte színpompás őszi ruháját. A színek, fények és illatok mellett az őszi hangulat elengedhetetlen részei a klasszikus őszi ízek. Fő alapanyagaink most is kertünk frissen betakarított kincsei, főszerepben a tökkel!
Séfünk, Pataki Zsolt,megcsillogtatja kreativitását és megmutatja, hogy a tökből milyen sok izgalmas és ízletes fogást lehet kihozni.
A hétvége fogásai:
Amuse bouche
Mentás sütőtök lé, pezsgő kaviár, sonka chips
Hideg előétel
Bodzás kacsamell, sütőtök brulée, köles ostya, koktél som
Leves
Dió leves, sütötök mousse
Főétel
Bárány steak, szarvasgomba, csicseriborsó, paradicsomos "tökfőzelék"
Desszert
Sütőtök flan, áfonya zserbó, málna variációk
Az ételsor díja: 6500 Ft/fő
A gyerekek részére extra programmal készülünk! Vasárnap 11 órától tökfaragással várjuk őket!
A részvételhez regisztrálni az alábbi linken lehet:
https://www.hannakincse.hu/Hirek/index/10
