Jelenlegi hely

Múzeumok őszi fesztiválja - Minden lében kanál Jókai gasztronómiai múltidéző

Időpont: 2024. október 13. vasárnap 14.00 órakor 
Helyszín: Debreceni Irodalom Háza (Debrecen, Péterfia u. 28.)

 

Jókai Mór 1862-ben felhívást intézett a magyar asszonyokhoz, hogy küldjenek neki eredeti recepteket, ő pedig ezeket megjelenteti „Valódi magyar szakácsnék könyve” címmel

A felhíváshoz ajánlásként felsorolta 36 korabeli kedvenc magyar étel (pl.: kolozsvári levelen sült, görheny, kőrelebbencs, katakönyöke, vetrecze, nyögvenyelő) nevét is. Ezek között szerepel a különleges debreceni fánk, a debreceni fonatos is. A Debreceni Irodalom Háza ehhez a felhíváshoz és Jókai Mórt bemutató időszaki kiállításához (Jókai másKÉPp) kapcsolódva bemutatja a látogatóknak a Jókai felsorolta 36 étel receptjét. A programhoz  szervezünk egy kerekasztal-beszélgetést is - neves szakács és irodalomtörténész felkérésével - a Jókai korabeli ételekről, étkezési szokásokról. Emellett a Debreceni Irodalom Háza udvarán látványsütés, workshop keretében elkészítjük a híres debreceni fonatosfánkot, melyet a nagyérdemű kedvére meg is kóstolhat.


Még több családi program érdekelne? Hírlevelünkkel nem maradhatsz le semmiről!

Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Az anyaság szívhangjai – Gondolatok a szülés utáni érzelmi hullámzásról

Az anyaság szívhangjai – Gondolatok a szülés utáni érzelmi hullámzásról

Az anyaság nem csupán egy új szerep, az anyaság egy átalakulás. Testben, lélekben, és olyan mélységekben, amiről talán soha nem hittük, hogy bennünk léteznek.
Játékos családi ötletek, amikkel ti is feltalálók lehettek!

Játékos családi ötletek, amikkel ti is feltalálók lehettek!

Tudtátok, hogy június 13. a Magyar Feltalálók Napja? Ezen a napon tisztelgünk a magyar találékonyság és kreativitás előtt, hiszen hazánk számtalan zseniális feltalálót adott a világnak. Szent-Györgyi Albert Nobel-díjas tudósunk ezen a napon jegyeztette be a C-vitamin felfedezését, ezért emlékezünk meg évről évre a magyar találmányok és ötletek világáról. Ez egy szuper alkalom arra, hogy otthon ti is egy kicsit feltalálók lehessetek!
Magyar Feltalálók Napja - amikor a magyar észjárásra büszkék vagyunk

Magyar Feltalálók Napja - amikor a magyar észjárásra büszkék vagyunk

Tudtátok, hogy van egy nap, ami csak a magyar feltalálóké? Minden év június 13-án ünnepeljük a Magyar Feltalálók Napját, amikor a világot formáló magyar elmék előtt tisztelgünk. Ez egy remek alkalom arra, hogy a gyerekekkel együtt felfedezzük, milyen találmányok születtek hazánkban, és hogy mennyi mindent köszönhetünk ezeknek a zseniális ötleteknek.
Tiszta víz, tiszta élmény – kirándulás iható forrásokhoz a családdal

Tiszta víz, tiszta élmény – kirándulás iható forrásokhoz a családdal

Magyarország tele van szebbnél szebb forrásokkal, ahol a természet csendje és a tiszta víz varázsa együtt ad élményt. Hoztam pár igazán hangulatos helyet.

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére