Jelenlegi hely

Múzeumok őszi fesztiválja - Minden lében kanál Jókai gasztronómiai múltidéző

Időpont: 2024. október 13. vasárnap 14.00 órakor 
Helyszín: Debreceni Irodalom Háza (Debrecen, Péterfia u. 28.)

 

Jókai Mór 1862-ben felhívást intézett a magyar asszonyokhoz, hogy küldjenek neki eredeti recepteket, ő pedig ezeket megjelenteti „Valódi magyar szakácsnék könyve” címmel

A felhíváshoz ajánlásként felsorolta 36 korabeli kedvenc magyar étel (pl.: kolozsvári levelen sült, görheny, kőrelebbencs, katakönyöke, vetrecze, nyögvenyelő) nevét is. Ezek között szerepel a különleges debreceni fánk, a debreceni fonatos is. A Debreceni Irodalom Háza ehhez a felhíváshoz és Jókai Mórt bemutató időszaki kiállításához (Jókai másKÉPp) kapcsolódva bemutatja a látogatóknak a Jókai felsorolta 36 étel receptjét. A programhoz  szervezünk egy kerekasztal-beszélgetést is - neves szakács és irodalomtörténész felkérésével - a Jókai korabeli ételekről, étkezési szokásokról. Emellett a Debreceni Irodalom Háza udvarán látványsütés, workshop keretében elkészítjük a híres debreceni fonatosfánkot, melyet a nagyérdemű kedvére meg is kóstolhat.


Még több családi program érdekelne? Hírlevelünkkel nem maradhatsz le semmiről!

Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Támogatás a gyermekvállalás útvesztőjében

Támogatás a gyermekvállalás útvesztőjében

Sok pár életében elérkezik az a pillanat, amikor úgy érzik: készen állnak arra, hogy bővüljön a család, és gyermek érkezzen az életükbe.
A háziasszonyok dicsérete

A háziasszonyok dicsérete

Valójában mit jelent háziasszonynak lenni? Ha be tudnánk lesni az emberek fejébe, hogy valóban az őszinte véleményüket kapjuk meg, akkor valami ilyesmit találnánk: sütni-főzni, mosni-vasalni, takarítani, rendben tartani. Hát vágyhat ennél többre egy modern, öntudatos nő 2025-ben?
11 dolog, amire az utazás tanított

12 dolog, amire az utazás tanított

Szélesebb látókör, inspiráció, problémamegoldás, mélyülő önismeret, újabb nézőpontok… Minden utazás tanít valamit.
Hová tűnt ez a nyár, hol van az én nyaralásom?

Hová tűnt ez a nyár, hol van az én nyaralásom?

Az idei nyaralásból, ha valamit megtanultam, az az, hogy a közös nyaralást is tanulni kell. Tanulni, hogy jól tudjunk együtt nyaralni.

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére