Jelenlegi hely

Fermentálás workshop

Időpont: 2026. május 28., csütörtök 17:00 órakor
Helyszín: DEMKI Homokkerti Közösségi Ház (Debrecen, Szabó Kálmán u. 68.)

 

Ha úgy érzed, változtatnod kellene az életmódodon, de nem tudod, hogy fogj hozzá, nagyszerű lépés lehet, ha bevezeted az étkezésedbe a fermentált zöldségeket.

Biztosítsd helyedet ide kattintva:
https://kecskeszsuzsanna.hu/termek/debrecen/
(A helyszínen már nincs jegyértékesítés, és mindig telt ház szokott lenni.)

Évezredes bölcsesség, hogy az egészség és a betegség egyaránt a bélben kezdődik. 
Ha rendszeresen fogyasztunk fermentált zöldségeket, ezzel nagyszerűen tudjuk támogatni a mikrobiomunk egyensúlyát. A fermentálás egy nagyon egyszerű és ősi módszer, de ha te is inkább személyes útmutatás alapján szeretsz tanulni, akkor ezen a napon együtt elkészítjük életed első fermentált zöldségét, ami után otthon is magabiztosan fogsz nekiállni. 

Mi lesz a workshopon?
- Kóstoló: Viszek néhány üveg fermentált zöldséget, hogy rögtön meg tudd ízlelni ezt a csodás világot
- Mi fán terem a fermentálás? – történeti háttér, a folyamat elmélete, fermentálás alapjai
- Egészségügyi előnyök – miért tesz jót a fermentálás az emésztésednek, sőt a lelkiállapotodnak is
- Hozzávalók és eszközök – mit használjunk, mit kerüljünk (a workshopon én mindent biztosítok)
- Saját üveg első fermentátumod közös elkészítése
- Gyakorlati tippek - a sikeres otthoni kezdéshez!

Tudtad?
A fermentált zöldségek (bontatlanul) szobahőmérsékleten simán elálnak egy évig is. Tehát kényelmesen tudsz előre dolgozni mindig amikor épp valaminek szezonja van, és aztán egész évben valód napérlelte zöldségekkel kiegészíteni az étekzésedet ezáltal. Sőt a legtöbben szívesebben és többet is fogyasztanak a fermentált zöldségekből mint nyers megfelelőjükből.

Mit kapsz a workshopon?
- Minden szükséges eszközt és alapanyagot.
- Nyomtatott “Fermentálás kisokost” - ami otthon támaszod lesz az első lépéseknél
- Recept ötleteket
- Emésztést támogató jóga videót és 2 ingyenes alkalmat online és élő jóga óráimra
Ajánlom a programot, ha még sosem próbáltad a fermentálást,vagy kudarcod volt eddig vele.

Részvételi díj : 15.900 Ft
Gyertek ketten, ez esetben 13.000 Ft/fő
Létszám: max 12 fő

A program felnőtteknek szól, de ha kamasz gyermeked érdeklődik, akkor vele is érkezhetsz. A program jellege és a közben használt éles eszközök miatt kisgyermekkel nem tudsz csatlakozni.


Még több családi program érdekelne? Hírlevelünkkel nem maradhatsz le semmiről!

Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Kicsi ruhák, nagy mentőakciók – így lesz kidobás helyett kedvenc darab

Kicsi ruhák, nagy mentőakciók – így lesz kidobás helyett kedvenc darab

A kisgyerekes ruhatár egy külön világ. A darabok gyorsan cserélődnek, mégis közben meglepően gyorsan el is használódnak. Egy body, amit pár hete vettél, már foltos. Egy nadrág térde elvékonyodott, pedig még bőven hordható lenne.Ilyenkor nem az a legjobb döntés, hogy kidobjuk. Ezek a ruhák nagyon jól javíthatók – ráadásul egy kis átalakítással még jópofábbak is lehetnek, mint új korukban.
"Elfogyott a gyömbérszörp?"

"Elfogyott a gyömbérszörp?"

A gyömbérszörpről először a 90-es években hallottam, a Hupikék törpikék egyik „dalában”. Igaz, akkoriban a gyömbér még nem volt mindennapos vendég a boltok zöldséges pultján. Aztán ahogy egyre könnyebben hozzáférhetővé vált, úgy kedveltem meg én is egyre jobban.
Illatos kincs a bokrokról – ezért érdemes most bodzát gyűjteni

Illatos kincs a bokrokról – ezért érdemes most bodzát gyűjteni

Május végén és június elején országszerte virágzik a bodza, amely nemcsak az utak mentén és erdőszéleken illatozik, hanem igazi konyhai és házipatikai kincs is. Sokan ilyenkor indulnak kosárral bodzát szedni, hiszen néhány marék virágból egész évre elegendő szörp, tea vagy akár különleges finomság készülhet.
Május 1 - A májusfa ünnepe

Május 1 - A májusfa ünnepe

Falvainkban az elmúlt években újra divatba jött a májusfa állítás. Tudjátok, mit jelnet?

Partnereink

Ugrás az oldal tetejére