A debreceni sörfőzdék és sörcsarnokok nyomában.
„…mintha nem is igen illenék e két fogalom, Debrecen és a sörház egymás mellé.” – írja Pákh Albert 1844-ben. Sokak számára ma is meglepő, hogy a városban a sörfőzés története többszáz éves múltra tekint vissza.
A sétán ennek a „sörös” múltnak a legfontosabb helyszíneivel, a XX. század elejének legjelentősebb belvárosi sörcsarnokaival, vendéglőivel, az egykori ikonikus helyszínek történeteivel és homályba veszett legendás alakjaival is ismerkedhetnek a résztvevők. A túra a Bem térről indul, ahol kiderül, mit is főztek valójában a debreceniek által serházként ismert épületben, hol működött a város sercsapszéke, hol tartotta gyűléseit egy különleges asztaltársaság, a Debreceni Bölcs Férfiak Sörtársasága. Aranybika Szálló, Debrecen Városához Szálloda (ma Belga Söröző), volt Gambrinus Söröző, Angol Királynő Szálló (Bakelit Music Cafe)… csak néhány név a séta alkalmával bemutatott hajdani sörcsarnokok közül. A program sörkóstolóval ér véget. A sétát Új Judit helytörténeti kutató, és Váradi Katalin, a Déri Múzeum történész muzeológusa tartja.
Még több családi program érdekelne? Hírlevelünkkel nem maradhatsz le semmiről!
